“不要采访我， ，，，，真的不要采访我” 。 。。。。一晤面， ，，，，袁军就这样摇头摆手谦逊地对笔者说 。 。。。。“我的事情很寻常， ，，，，吴师傅、朱师傅做得都比我好， ，，，，应该宣传宣传他们 。 。。。。”
在PG电子河口本部， ，，，，袁军是酒楼的厨师之一， ，，，，天天早上七点准时上班， ，，，，而下班时间则未必， ，，，，有时忙到晚上八、九点， ，，，，必需比及最后一位客人用餐完毕， ，，，，料理扫除清洁后才华下班， ，，，，纵然哪天没有客人， ，，，，他们也要比及晚上7:00以后才回家 。 。。。。
主顾知足就是PG电子目的
“晚上下班以后尚有人来就餐怎么办？？？？？”
“这种情形也有的 。 。。。。若是事前有通知， ，，，，我们就等着不下班， ，，，，若是没通知， ，，，，突然来的， ，，，，一样平常都是我来认真接待， ，，，，由于平时我就住在公司员工宿舍， ，，，，靠得近， ，，，，随叫随到很利便” 。 。。。。
笔者赞扬袁军就像一名战士， ，，，，时刻准备上战场 。 。。。。他连忙诠释说， ，，，，“他们两个更优异， ，，，，吴师傅是个‘属牛的’， ，，，，任劳任怨闲不� 。 。。。。� ，，，，一有空闲总是默默自动找事做 。 。。。。朱师傅出过国， ，，，，在外洋当厨师， ，，，，做菜特殊考究， ，，，，较量适合外国人的口胃” 。 。。。。
“这里也有外国人来用餐？？？？？”
“虽然有， ，，，，并且还不少呢！”袁军先容说， ，，，，随着PG电子外洋营业的一直扩展， ，，，，来河口联系洽谈营业或产品监造验收的外洋客商也越来越多， ，，，，可能是时差的缘故原由， ，，，，有些外宾生物钟与我们作息时间纷歧致， ，，，，下昼一点来用餐他们以为很正常 。 。。。。每当此时， ，，，，袁军和同事们总是耐心地期待 。 。。。。他说， ，，，，一切以主顾为中心， ，，，，主顾知足就是PG电子目的！
袁军是这样说的， ，，，，也是这样做的 。 。。。。一些从印度、巴基斯坦南亚地区和南非、印尼等国家的来宾， ，，，，大多都是穆斯林， ，，，，针对穆斯林不吃猪肉的特点， ，，，，袁军和师傅们一起商讨， ，，，，不但研究“做什么”， ，，，，并且探讨“怎么做”， ，，，，连锅碗铲勺、切板菜刀都是专用的， ，，，，做到不沾一丁点猪肉味， ，，，，让信仰伊斯兰教的客人定心用餐 。 。。。。
“份内最佳”适用我们每小我私家
要让主顾知足， ，，，，光靠优质服务还不敷， ，，，，要害照旧要把菜品做好， ，，，，做到最佳， ，，，，让客人吃得适谈锋是真正的好 。 。。。。袁军学的就是餐饮专业， ，，，，资质聪颖的他在学校时就出类拔萃， ，，，，切菜的刀功手艺尤为精彩， ，，，，角逐总能压倒一切 。 。。。。结业后， ，，，，袁军先后到苏州、上海、南通、掘港等地的饭店酒楼拜师学艺、打拼磨炼， ，，，，烹饪手艺日益精进 。 。。。。2004年加盟PG电子， ，，，，在“份内最佳， ，，，，份外自动”文化理念的熏陶下， ，，，，他受苦学习， ，，，，虚心讨教， ，，，，经常与同伴探讨交流， ，，，，使自己的烹饪水平一直提升 。 。。。。在2017年集团举行的烹饪厨艺大赛中， ，，，，夺得第一名 。 。。。。
河口本部地处黄海之滨， ，，，，江河海鲜极其富厚， ，，，，其中如东本港竹蛏做成的“竹蛏汤”更是著名遐迩， ，，，，许多客户来宾都喜欢点这道菜 。 。。。。袁军把食材的选择、竹蛏的剖洗、泡发的温度、火候的掌控、辅料的搭配， ，，，，甚至调味品的几多以及烹饪时间的是非、操作的先后顺序， ，，，，重新到尾， ，，，，像搞科研一样地把七八道工序仔仔细细研究了个透， ，，，，经由重复试验， ，，，，探索刷新， ，，，，做出来的“竹蛏汤”味道就是纷歧样， ，，，，各人吃了都说好 。 。。。。
每年天高气爽、丹桂飘香的季节， ，，，，袁军就和同伴们一起， ，，，，使用午休时间收摘桂花， ，，，，然后用蜂蜜腌制， ，，，，配以芝麻、陈皮等， ，，，，再用上好的糯米粉做成的桂花元宵， ，，，，经常被作为礼物送给客人 。 。。。。
十多年来， ，，，，袁军与河口酒楼厨师们一起驻足本职， ，，，，用现实验动践行着“细腻制造、扎实立异”的PG电子文化 。 。。。。他说， ，，，，“岂论你在什么岗位， ，，，，以字斟句酌的工匠精神， ，，，，把份内事情做精做细， ，，，，做到最佳， ，，，，适用于我们每小我私家” 。 。。。。
